Wyświetlono: 148 razy
Źródło: https://wojtigotuje.blogspot.com/2025/09/dzem-z-pomidorow-sodko-kwasny-idealny.html
Dżem z pomidorów – słodko-kwaśny, idealny do sera i tostów
Źródło: https://wojtigotuje.blogspot.com/2025/09/dzem-z-pomidorow-sodko-kwasny-idealny.html
Dżem z pomidorów – słodko-kwaśny, idealny do sera i tostówBrzmi nietypowo, ale uzależnia: gęsty dżem z pomidorów – słodko-kwaśny, z lekką nutą cytryny i (opcjonalnie) chili lub wanilii. Genialny do serów, burgerów, tostów i jako glazura do mięsa. Składniki (ok. 5–6 słoików 250 ml) 2,5 kg bardzo dojrzałych pomidorów (śliwkowe/san marzano; mogą być malinowe) 500–650 g cukru* (według słodkości pomidorów) 1 średnia cytryna: skórka drobno starta + 3 łyżki...
