Jeszcze nie robilam dzemu z porzeczek, bo sa kwaskowate, ale w tym roku postanowilam zrobic i dzemwyszedl bardzo smaczny.Skladniki:- 1 kg porzeczek- 0,5 kg cukru- 1 zelfix 3:1Przygotowanie:Porzeczki myjemy, oczyszczamy, przekladamy do garnka i miksujemy blenderem. Wlaczamy gaz, wsypujemy zelfix i mieszamy do zagotowania. Nastepnie wsypujemy cukier gotujemy 2 minuty. Goracy dzem przekladamy d...