Pyszne domowe wyroby wedliniarskie bez wedzenia.Kupujemy dwa swieze/ nie mrozone schaby, myjemy w zimnej wodzie i osuszamy.Przy pomocy noza obcinamy wszystkie zbedne kawalki miesa, ale mozemy tez nie obcinac.Teraz mieso peklujemy na sucho...na 1 kg miesa 2 lyzki soli kamiennej niejodowanej, 2 lyzki cukru,1 glowka czosnku i 10-15 ziaren jalowca- to konserwuje i zabija bakterie, ktorych ...
Wprowadzenie do Tortilli z Kurczakiem Tortilla z... ⇖ 3113