Źródło: https://kuchniapepin.blogspot.com/2016/07/duzo-witc-mus-z-czarnej-porzeczki.html
Skladniki2 kg porzeczki czarnej oczyszczonej z szypulek1kg cukru2 lyzki kwasku cytrynowego WykonanieUmyte i bez szypulek porzeczki zmiksowac ,zasypac cukrem i odstawic na 3-4 godziny. I tu sie zaczyna zabawa...Przecierac mase porzeczkowa przez drobne sito ,aby jak najmniej pestek sie dostalo do czystej masy porzeczkowej. Gotowa mase porzeczkowa polaczyc z kwaskiem,dobrze wymieszac .Nakladac ...