Źródło: https://wesolakuchnia.blogspot.com/2020/12/dorsz-z-gruszka-i-zurawina.html
Pyszny świąteczny dorsz z sosem żurawinowym kwaskowym i słodką soczystą gruszką. Pycha na świątecznym stole będzie w sam raz.2 gruszki1 łyżka masła klarowanego1 cytryna3 kawałki filetu dorszasól, pieprzprzyprawa do rybkoper świeżysos:125 ml wina czerwonego2 łyżki octu balsamico 1 laska cynamonudwie gwiazdki anyżusól, pieprz1 łyżka cukru...