Źródło: https://www.e-ksiazkakucharska.pl/2015/09/domowy-kompot-z-gruszek.html
DOMOWY KOMPOT Z GRUSZEKDo przyrzadzania kompotow uzywamy zazwyczaj owocow o smaku kwaskowym. Bardziej slodkie laczymy z rodzajami kwasniejszymi lub lekko zakwaszamy zalewe, aby stworzyc odpowiednie warunki do pasteryzacji. Wiadomo bowiem, ze w srodowisku niekwasnym jednorazowa pasteryzacja nie zniszczy calkowicie drobnoustrojow.Moi Drodzy, przedstawiam Wam przepis na domowy kompot z gruszek....