Kiedys znalazlam kilka przepisow z dodatkiem serka mascarpone i nie mialam mozliwosci kupna, wiec zrobilam taki serek sama.10 dkg serka homogenizowanego1/2 szkl. kwasnej smietany1 lyzka cukruWszystko dokladnie wymieszac i odstawic na godzine. Taki serek mozemy przechowywac w lodowce okolo tygodnia.