Źródło: http://chlebanaszego.blogspot.com/2017/03/domowa-poledwica-ososiowa.html
Bardzo prosty, stary, domowy i sprawdzony przepis na pyszna wedline :)Kupujemy kawalek schabu srodkowego ~1,5 kg i odcinamy wszystko co wydaje sie nie pasowac Bedzie tego okolo 0,5 kilograma i z tego robimy np. gulasz :)zobacz tutaj :)Nastepnie peklujemy mieso: 1 lyzka soli peklujacej, 1 lyzka soli kamiennej i 2 lyzkami cukru.Wszystko najpierw mieszamy ze soba i potem wcieramy w schab...
Welcome to my cozy corner of Thanksgiving magic!... ⇖ 16