Źródło: https://dietamojapasja.blogspot.com/2020/01/domowa-mortadela-prosta-i-aromatyczna.html
I znów to co lubię,mało składników, proste wykonanie,a człowiek może się rozkoszować aromatycznym wyrobem.Mortadela nazywana we Włoszech królową wędlin,u nas zyskała miano szynki dla biedaków, a niesłusznie.Prawdziwa dobra mortadela, gości na stołach w najlepszychrestauracjach, kreatywny kucharz potrafi z niej wyczarowaćkilkanaście pysznych potraw.kg łopatki...