Wprowadzenie do przepisu na Makaron ze szpinakiem... ⇖ 23
składniki:2000 g łopatki wieprzowej1000 g boczku surowego4,5 łyżeczki soli3 łyżeczki pieprzu12 ząbków czosnku600 ml wody2 łyżki majeranku (opcjonalnie)do każdego słoika:1 liść laurowy2 ziarenka ziela angielskie2 owoce jałowca wykonanie:Mięso mielimy na sitku o średnich oczkach. Czosnek obieramy i przeciskamy przez praskę. Do mięsa dodajemy sól, pieprz, czosnek, wodę oraz opcjonalnie majeranek. Wszystko dokładnie mieszamy wyrabiając rękami. […]
Wprowadzenie do Tortilli z Kurczakiem Tortilla z... ⇖ 2829