W tym roku naprawdę sporo się nazbierało polnego szczawiu . Starczyło go na tyle by porobić słoiczki na zimę a także dobrze zjeść .Polecam dziś przepis na zupę szczawiową ze szpinakiem, podawaną z kromką chleba na zakwasie .Zapraszam.Składniki :::::::::::::::::::::350 gr.szczawiu polnegoTrochę oliwy z oliwek1 łyżka masła klarowanego3 szalotki ,drobno posiekane2 ząbki czosnku , zmiażdżone i posiekane2 duże garście szpinaku2 nieduże ziemniaki ,pokrojone w kostkęSól i...