60 dag piersi z kurczaka,30 dag szynki,10 dag słoniny,1 łyżeczka soli peklowej (z małą górką),biały pieprz do smaku,1 łyżeczka żelatyny.Delikatna wędlina przygotowana w domu zawsze będzie o wiele lepsza niż taz sklepu. Mielonka z kurczaka i szynki jest mięciutka, wilgotna i bardzo aromatyczna. Polecam szczególnie z domowej roboty chlebem ;-) Przepis przygotowany w oparciu...