Źródło: https://gotujzprezesem.pl/2026/03/czy-kopytka-mozna-mrozic/
Kopytka to jedno z tych dań, które pamięta się całym zmysłowym „pakietem”: zapach gotowanych ziemniaków, delikatną mączną mgiełkę na blacie i charakterystyczne stuknięcie noża o deskę, kiedy kroi się wałeczki na ukośne kluseczki. W wielu domach robiło się je „przy okazji” – z wczorajszych ziemniaków...