Kolejne danie inspirowane kuchnia islandzka to czerwona kapusta z przyprawami. Tak przygotowana czerwona kapusta stanowi popularny dodatek do pieczonych i smazonych mies, drobiu czy dziczyzny. Tradycyjny sobotni obiad z pieczonym miesem nie moze obejsc sie bez duszonej czerwonej kapusty. Tak przygotowana kapusta, dzieki dodatkowi takich przypraw jak cynamon, gozdziki i zurawina idealnie sprawdzi s...