Czarnina, czernina czy czarna polewka, to jedna z najstarszych polskich zup. Jedni ją uwielbiają, inni nienawidzą. Czarnina składa się z esencjonalnego rosołu z kaczki, z dużą ilością warzyw i krwi z dodatkiem octu, trochę kwaśna, trochę słodka, u nas jedzona z kluskami z tartych ziemniaków. Składniki: porcja rosołowa z kaczki: szyja, skrzydła, podroby, korpus 3...
Naleśniki nadziewane szpinakiem z dodatkiem sera... ⇖ 149
Ryba po grecku - prosty przepisRyba po grecku -... ⇖ 4218