Źródło: http://www.czteryfajery.pl/2019/02/curry-jalfrezi-z-kurczaka.html
Indyjski kurczak jalfrezi gotuje - nie marnuje w wersji indyjskiejCurry jalfrezi z kurczaka jest rodzajem pikantnego curry z zielonymi papryczkami chilli, cebula i pomidorami. Nazwa dania w jezyku bengalskim - jhālpharezī - oznacza pikantne jedzenie. Jalfrezi bylo przygotowywana prawdopodobnie jeszcze za panowania Wielkich Mogolow. Wiele przepisow na curry jalfrezi z kurczaka lub jagnieciny albo...