Źródło: https://sio-smutki-od-kuchni.blogspot.com/2025/02/ciasto-z-gruszkami-na-biakach.html
Wiele osób często szuka pomysłów na wykorzystanie białek - wymyśliłam to ciasto właśnie dlatego :) A że jest jesień i sezon na gruszki, to ciasto upiekłam właśnie z nimi. Jest puszyste, delikatne, o korzennym smaku, i z przyjemną słoną nutką w postaci karmelu.Składniki (blacha 20 na 30 cm):7 białek200 g cukru pudru50 g oleju200 g mąki pszenej40 g mąki ziemniaczanej10 g proszku do pieczenia15 g kakao15 g przyprawy korzennej6 niewielkich gruszek, obranych, przekrojonych na...