[Głosów:5 Średnia:5/5] składniki:250 g marchewki, startej na drobnych oczkach250 g mąki orkiszowej lub pszennej4 jajka200 ml oleju np. słonecznikowego150 g wiórek kokosowych180 g ananasa, odsączonego z zalewy200 g cukru1 łyżeczka proszku do pieczenia1 łyżeczka sody wykonanie:Ananasa kroimy w drobną kostkę. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia, sodą, wiórkami...