Skladniki5 zoltek1 jajkoszczypta soli60g mleka50g olej kukurydziany70g maki5 bialek80g cukru1/2 lyzeczki cream of tartar4 lyzeczki od kawy 3-w-1 miesza sie z 20 ml wody, WykonanieOlej, mleko, sol, zoltka i cale jajko umiescic w misce i dobrze wymieszac.Przesiac make i polaczyc z powstala masaBialka ubic na sztywno ,dodac tartar i nadal ubijac stopniowo dodawac cukier. Dalej ...
Wprowadzenie do Tortilli z Kurczakiem Tortilla z... ⇖ 3113