Czesc!Wczesny okres lata ma do siebie chlodniki.Moj chlodnik zrobilam na bazie botwinki. Bardzo smaczny i prosty. W sam raz na upalne dni :)Skladniki:* 1 peczek botwinki* 1 mala cebulka* 2-3 ogorki* 4 spore rzodkiewki* 1 szklanka maslanki* 100 ml koncentratu barszczu czerwonego* 1 szklanka jogurtu naturalnego* koper* szczypior* jajka* sol, cukier, pieprz, kwasek cytrynowyBotwinke umylam, odd...