W dzisiejszym wpisie przedstawie Wam prosty przepis na tradycyjny chlodnik litewski. Jest to chlodnik, przygotowywany z botwinki, z dodatkiem swiezych ogorkow, kopru i szczypiorku. Niegdys mieszany ze zsiadlym mlekiem lub gesta smietana, dzis rowniez z maslanka, kefirem badz jogurtem. Klasyczny chlodnik litewski podawano z szyjkami rakowymi, ktore dzis zastapione zostaly jajkami gotowanymi na twar...