Źródło: https://zmarcepanem.com/2025/11/21/chlodnik-litewski/
Chłodnik SKŁADNIKI: PRZYGOTOWANIE: Buraczki obierać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach, łodygi i liście posiekać. Wszystko zalać niewielką ilością wody ( tak, by przykryła buraki) i ugotować do miękkości. Wystudzić. W dużej misce wymieszać kefir z maślanką i dodać przeciśnięty przez praskę czosnek. ...