Składniki :(na keksówkę o wymiarach 8,5 cm. / 22,5 cm.)230 g. aktywnego zakwasu żytniego (używam tego)600 g. mąki żytniej typ 7201 łyżka soli1 łyżeczka cukru pudru1 łyżeczka miodu350 ml. letniej wodyOraz1-2 liście chrzanumąka żytnia do posypania wierzchu chlebaMąkę wsyp do dużej miski. Wymieszaj z solą, cukrem, miodem i zakwasem. Wlej wodę, wymieszaj.Wyłóż ciasto na...
Wprowadzenie do Tortilli z Kurczakiem Tortilla z... ⇖ 2890