Dzien przed pieczeniem chleba przygotuj:3/4 szklanki maki luksusowej (typ 550)1/3 szklanki maki orkiszowej2/3 szklanki wody3 lyzki aktywnego zakwasu pszennegoWszystkie skladniki mieszamy w naczyniu. Owijamy szczelnie folia spozywcza i pozostawiamy w cieplym miejscu na cala noc.&n...