Osoby które wypiekają chleb na zakwasie wiedzą o czym piszę a mianowicie jak dokarmiamy zakwas to zawsze zostaje nam spora jego część niedokarmiona.Dziś przepis na chleb z takimi własnie resztkami zakwasu przed dokarmieniem.Chleb jest pyszny, ma sprężysty środek i chrupiącą skórkę.Chleb pszenny na zakwasie.CZYTAJ DALEJ