Źródło: https://www.mojemaleczarowanie.pl/2020/06/chleb-pszenny-na-zakwasie-zytnim-na.html
Chleb pszenny ale na mące mieszanej bo użyłam tutaj trzech rodzajów mąki: pszenną T 650, pszenną graham T 1850 i orkiszową pełnoziarnistą.W rezultacie upiekł się zdrowy, pyszny chleb o zwartym miękiszu, chrupiącej skórce, idealny.Zajadałam go z miodem, taki kaprys.Zachęceni do pieczenia? zapraszam.Chleb pszenny na zakwasie.CZYTAJ DALEJ