Dzisiaj bardzo prosty i szybki przepis na chleb pszenno-zytni na zakwasie. Chrupiaca skorka, pelnoziarnisty srodek tworzy idealne i przede wszystkim zdrowe polaczenie. Czesto nie zdajemy sobie sprawy ile skladnikow, w tym wiekszosc niepotrzebnych zawiera pieczywo z ciasta mrozonego. Przede wszystkim sa to: barwniki, emulgatory, spulchniacze.Dlatego warto poswiecic troche czasu na wypiek domo...