Źródło: https://www.mojemaleczarowanie.pl/2020/03/chleb-na-zaczynie-poolish-z-garnka.html
Ten chleb to prawdziwa petarda.Mięciutki, sprężysty miękisz, idealnie chrupiąca skórka.Jak napisze że jeszcze ciepły znika z samym masłem to będzie zbrodnia? nie idzie wszak zajadać gorącego chleba!!! nie? jasne że można, jak ktoś lubi a nos nie daje odporu ha ha.Polecam chleb na zaczynie poolish.Przepis pochodzi z książki „Mąka, woda, drożdże, sól” Kena...