Inspiracja do upieczenia tego chleba jest przepis z ksiazki Upiecz swoj chleb - chleb mieszany z ziarnami ( na drozdzach). Ja postanowilam najpierw wyprobowac wersje bez dodatkow i na zakwasie. W oryginalnym przepisie byla tez maslanka, ktora zastapilam jogurtem greckim i maka pszenna razowa, ktora zastapilam maka pszenna i dodalam otreby pszenne. W smaku wedlug mnie dobry.Moje wykonanie...