Źródło: https://prawdziwybiszkopt.blogspot.com/2014/10/chleb-kaszubski.html
Chleb mieszany: pszenno-żytni. Do tego chleba użyłam mąk pełnoziarnistych dlatego jest dość gęsty ale ma bardzo przyjemny orzechowy smak i zapach. Piekłam w kwadratowej foremce.Składniki: 250 g mąki żytniej 250 + 50 g letniej wody12 g świeżych drożdży250 g mąki pszennej8 g soli30 ml zsiadłego mlekałyżka smalcu lub olejumąka ziemniaczana do podsypywania koszykaTen chleb robimy...
Thanksgiving is one of my absolute favorite times... ⇖ 19