Wyświetlono: 783 razy
Źródło: http://chlebanaszego.blogspot.com/2018/01/chleb-szymanowski-z-maki-typu-480.html
Chleb Szymanowski z mąki typu 480
Źródło: http://chlebanaszego.blogspot.com/2018/01/chleb-szymanowski-z-maki-typu-480.html
Niezwykly chleb, ze zwyklej maki szymanowskiej typ 480.Zaczyn: 2 szklanki cieplej wody, lyzka cukru, 50 g swiezych drozdzy, 4 lyzki maki.Wszystko razem laczymy w misce, przykrywamy i odstawiamy na 10-15 minut.Ciasto: 1 kg maki, lyzka soli kamiennej, 5 lyzek oleju i wyrosniety zaczyn.Po wyrosnieciu zaczynu, dolewamy go do pozostalych skladnikow i dokladnie mieszamylyzka lub mikserem z hakami ...
