Źródło: http://czerrrwonaporzeczka.blogspot.com/2016/02/carpaccio-z-pieczonego-buraka.html
Jesli czytacie bloga w miare regularnie, to wiecie, ze jestem fanka czerwonego buraka.Ma bardzo dobry wplyw na nasze zdrowie, ale co najwazniejsze fantastycznie smakuje. Pilam juz sok z buraka, robilam zupe krem z pieczonych burakow, dodawalam go do roznych salatek, ale tez jadlam tak po prostu, na kanapke. Jakims cudem carpaccio mi umknelo, ale juz to nadrobilam :)Pamietajcie, buraki sa sup...