Źródło: https://www.mecooks.pl/przekaski-i-pasty/carpaccio-z-kalarepy/
Carpaccio to tradycyjnie danie mięsne, robione z bardzo cienko pokrojonych plasterków wołowiny. Jestem jego ogromnym smakoszem i o ile w domu robię je rzadko, to jeśli tylko widzę je w menu restauracyjnym to zawsze je wybieram. Zapewne wiecie, iż w podobny sposób jak mięso, przygotować można również warzywa, dlatego też carpaccio z warzyw nie powinno… The post Carpaccio z kalarepy appeared first on MeCooks Blog.