Źródło: http://kuchnianaobcasach.blogspot.com/2015/07/carpaccio-z-arbuza-z-rukola-i-serem-feta.html
Ostatnio przed wakacyjnym wyjazdem maz moj kupil calego arbuza, okolo 4-5 kg.Czesc zjedlismy od razu, z czesci powstal koktajl arbuzowyi salatka,a z reszty musialam pokombinowac, bo rodzina juz sie przejadlaarbuzem.Powstala szybka przystawka, przekaska, ktora moze posluzyc takze jako swego rodzaju salatka.Slodki arbuz bardzo fajnie komponuje sie z pikantna, nieco orzechowa w smak...