Wyświetlono: 882 razy
Źródło: https://www.mojemaleczarowanie.pl/2015/09/carne-de-porco-alentejana-czyli.html
Carne de porco à Alentejana czyli wieprzowina na sposób z Alentejo
Źródło: https://www.mojemaleczarowanie.pl/2015/09/carne-de-porco-alentejana-czyli.html
Jest to danie kuchni portugalskiej, przepis pochodzi z ulotki Biedronki.Mimo swojej nazwy, przepis ten nie pochodzi z Alentejo tylko z lezacego na poludniu Portugalii Algarve.Uzylam do gotowania malzy chirlas.Sa to malze 2 - 4 centymetrowe w kolorze kremowym ( malze ) i szarawym ( muszle ), uzywane przewaznie do ryzu na sypko albo do hiszpanskiej paelli.Polecam danie bo jest znakomitym polaczeniem...
