Źródło: http://vaniliowoczekolodowa.blogspot.com/2016/07/calzone-czyli-chlebek-z-farszem.html
YumCalzone to wloskie chlebowe ciasto przypominajace to, z ktorego robi sie pizze, ale jest zwijane na ksztalt pieroga. Przyznam ze w mojej kuchni ciasta drozdzowe sa czestym gosciem, a to calzone sprawdza sie lepiej niz tradycyjna pizza. Moja wariacja na temat tego klasyku??- Dodatek maki razowej, ktora nadaje wyrazniejszego smaku i czyni ciasto bardziej wytrawnym. Farsz pozostawiam waszemu gusto...