Buraczki sa pyszne jako surowka a wywar mozna rozcienczyc z bulionem drobiowym czy warzywnym i mamy szybki pyszny barszczyk. Mozna tez przygotowac z nich CarpaccioSkladniki:3,4 kg malych buraczkowSkladniki zalewy:6 szklanek wody1 szklanka octu 10%7 lyzek cukru2 lyzeczki soliDodatkowo na kazdy sloik:1 listek laurowy1 kulka ziela angielskiego4 ziarenka czerwonego pieprzuWykonanie:Dokladnie umyte bur...