Nasze ulubione, tradycyjne, choc nieco musielismy „od cukrzyc”.Skladniki:500 g buraczkow podluznych4 lyzki oleju z pestek winogronocet ryzowyksylitolsol, pieprzPrzygotowanie:Buraczki myjemy, kazde z osobna owijamy w folie aluminiowa, pieczemy 80 min w temperaturze 180°C. Studzimy, obieramy i scieramy na tarce o duzych oczkach.Dodajemy olej, do smaku doprawiamy octem, ksylitolem, sola i pieprz...