Buraczki na zimeSkladniki:5 kg burakow - utartych na srednich oczkach 1 szklanka cukru1 szklanka octu2 lyzki soliWykonanie:buraki umyc i wraz z ogonkami umiescic ciasnow duzym garnkuzalac zimna woda i gotowac na srednim ogniu okolo godziny,do miekkosci po ugotowaniu zalac zimna woda i obrac (wtedy duzo latwiej je sie obiera)buraki zetrzec na tarce o srednich oczkach , ja przy takiej duzej il...