Dzisiaj wracam do klasycznej kuchni, do dania typowego dla polskiej kuchni, przepisu na tak zwana jarzynke do miesa. Buraczek, warzywo, ktore jest dostepne przez caly rok, ale wraca do kulinarnych lask, gdy za oknem robi sie chlodniej. Szkoda bo to bardzo zdrowe warzywo, tanie i dostepne wszedzie. Zawiera duze ilosci witaminy C i B1, wapn, magnez, potas i antyoksydanty. Nieoceniony przy anemii. Na...