Pszenica plaskurka jest gatunkiem pszenicy dziko rosnacym jeszcze w rejonie Żyznego Polksiezyca czyli pasa ziem o wiekszej zyznosci od Egiptu, poprzez Syrie, Palestyne po Mezopotamie.Byla jednym z pierwszych uprawianych gatunkow pszenicy.Jest zdrowa i nie uczula, warto ja wyprobowac.Moja maka bio z plaskurki pochodzi ze sklepu Biobabalscy.Bulki z uzyciem maki sa zdrowe, pachnace i znakomite na ka...