Kanapka wloska czyli bruschetta to grzanka polana oliwa i posmarowana czosnkiem a na niej juz pelna dowolnosc.U mnie na grzance wyladowala suszona na powietrzu, solona wolowina, dojrzewajaca przez 3 miesiace, bresaola.Ser kaszkawal to dlugodojrzewajacy ser z mleka owczego lub krowiego, bardzo popularny we Wloszech jako Cacciocavallo.Bruschetta z bresaola i kaszkawalem.ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ.....