Najnowsze przepisy
Botwinka z jajkiem i młodymi ziemniaczkami z patelni
Źródło: https://rajchelewa.blogspot.com/2025/05/botwinka-z-jajkiem-i-modymi.html
Botwina to bardzo wiosenna zupa z młodych buraczków i liści, którą po prostu uwielbiamy. W naszym domu zawsze pojawia się ona w maju i króluje do końca czerwca. Zaprawiamy ją również w słoiki i przyrządzamy zimą. Jest równie pyszna i pełna smaku. Do zupy doskonałym dodatkiem będą młode ziemniaczki z patelni, podsmażane na tłuszczu i jajko na twardo.Składniki:1 duży lub 2 dwa małe pęczki botwiny2 l wywaru mięsnego ( drobiowy lub wieprzowy)3 jajka1,5 kg...
