Źródło: https://www.dompelenmiety.pl/2021/07/botwinka-w-soikach-na-zime.html
Botwinka to moja ulubiona wiosenno-letnia zupa, aby cieszyć się nią także zimą, robię botwinkę w słoikach. Nie robię jej dużo, ale parę słoików zawsze, tym bardziej, że mam buraczki w ogródku, które trzeba przerwać. Potem przygotowanie zupy trwa tylko chwilę, a wszyscy lubimy botwinkę.Składniki:1 kg obranej i pokrojonej botwinki2 płaskie łyżki soli kamiennej do...