Źródło: https://kuchnianawypasie.pl/botwina-do-sloikow-na-zime/
Botwina do słoików na zimę, czyli propozycja dla wszystkich, którzy zastanawiają się, co zrobić z botwiny, aby dużo zbiorów zachować w dobrej jakościowo, czyli co najwyżej – półprzetworzonej postaci, a zimą skorzystać z szybkiej i wygodnej do przygotowania formie. Idealnym rozwiązaniem jest przepis na botwinę do słoików. Jeden z wielu pomysłów na oryginalne i bardzo przydatne przetwory z buraczków. Botwina na zimę w postaci pasteryzowanej, to świetna baza do...