Borgacz to pyszny gulasz z warzywami i kluseczkami, danie jednogarnkowe kuchni węgierskiej. Idealne danie obiadowe, lub kolacyjne dla całej rodziny, a także na wszelkie spotkania z przyjaciółmi. Można przygotować go wcześniej i podgrzać przed podaniem. Głównym składnikiem Borgacza jest mięso wołowe, świeża kolorowa papryka, marchewka i kluseczki najlepiej zrobione sobie, można dodać też ziemniaki. Borgacz powinien być gotowany w specjalnym kociołku na świeżym powietrzu,...
Wprowadzenie do Tortilli z Kurczakiem Tortilla z... ⇖ 3052