Źródło: http://www.rngkitchen.pl/2019/01/bigos-z-czerwonej-kapusty.html
To byl spontan. Postanowilismy „zejsc” z mrozonek. Najpierw na miesie zrobilismy zupe. Mieso pokroilismy na kawalki, zalalismy bulionem…Skladniki1,5 kg mieszanego miesa (lopatka, karkowka, szynka, schab, boczek-wieprzowe)200 g fileta z kaczki300 g gesiny1 garsc suszonych podgrzybkow1 peczek natki pietruszki500 ml bulionu miesnego1/2 litra passaty pomidorowej4 lyzki ketchupu pikantnego3 lisci...