Źródło: http://www.mniumniu.com/2013/12/wegetarianski-bigos.html
SKŁADNIKI:1 kg kapusty kiszonej, po odcisnieciu soku2 kostki tofu wedzonego*100ml oliwy z oliwek500g pieczarek1 duza cebula50g suszonych grzybow50g wedzonych suszonych sliwek**5-6 suszonych pomidorow2 lyzki melasy4 lyzki sosu sojowego2 lyzki suszonego majeranku1 lyzka suszonego tymianku6 ziaren ziela angielskiego4 ziarna jalowca5 lisci laurowychczarny pieprz do smakuwoda*1 kostka tofu = 180g** mo...