Wprowadzenie do Pieczonych Warzyw z Sosem Tahini... ⇖ 48
Wyśmienity bigos to wizytówka każdego domu. Jest pracochłonny, ale raz w roku, na Boże Narodzenie warto poświęcić mu trochę czasu. Dzisiaj proponujemy bigos świąteczny z grzybami, mięsiwem, kiełbasą, boczkiem, śliwkami suszonymi i koniecznie wędzonymi oraz szklanicą dobrego, czerwonego wina.Składniki:1 kg kiszonej kapusty1/2 kg białej kapusty1 kg różnych mięs (łopatka, boczek, żeberka)30 dkg kiełbasy chłopskiej lub śląskiej30 dkg boczku...