Wprowadzenie do Pieczonych Warzyw z Sosem Tahini... ⇖ 48
Bessara - marokańska kremowa zupa z suszonego bobuWreszcie na moim blogu zawitała, jedna z najpopularniejszych zup marokańskich zaraz po harirze. Jest rozgrzewająca, gęsta, aromatyczna, a do tego naprawdę pyszna. Co mogę powiedzieć wiecej? W Maroku zupy się nie jada tak jak w Polsce, na obiad tylko się pija przeważnie na podwieczorek lub kolacje jako dodatek. A na śniadanie zupy są serwowane na bazie mlecznej np. z kaszą. Zupy są podawane w mały miseczkach do picia. Zupa z...